Asupan makanan bergizi dibutuhkan oleh ibu hamil seperti sayuran hija, buah-buahan, daging yang berguna untuk memenuhi asam folat, lalu bolehkah ibu hamil makan selada mentah? Sayuran yang mengandung asam folat salah satunya adalah selada, selada biasanya boleh dikonsumsi dalam keadaan mentah.
Pada masa kehamilan, memang banyak terjadi perubahan dalam diri. Aktivitas yang dilakukan ibu hamil serta konsumsi makan dan minuman memang harus dipilih dengan berhati-hati. Sebab hal tersebut bisa berdampak terhadap kondisi janin yang ada di dalam kandungan.
Kabar gembira untuk Anda yang menjadikan selada sebagai sayuran favorit. Sebab, sayuran hijau ini memiliki banyak manfaat jika dikonsumsi pada masa mengandung. Akan tetapi, Anda harus memperhatikan dengan baik cara mengolah selada sebagai lalapan atau salad. Namun bolehkah ibu hamil makan selada mentah?
Sebelum Anda menjadikan selada sebagai bahan baku lalapan atau salad, ada baiknya jika Anda memeperhatikan cara pengolahnnya dengan baik. Anda harus memastikan terlebih dahulu selada yang Anda gunakan dalam keadaan bersih dan tidak digunakan dalam keadaan mentah. Hal ini disebabkan, selada mengandung bakteri dan paarasit yang bisa menyebabkan beberapa penyakit berbahaya. yang perlu Anda lakukan sebelum mengonsumsi selada adalah mencuci daun selada satu per satu secara terpisah agar hilang kandungan pestisidanya.
Adapun manfaat yang terkandung pada daun selada untuk kehamilan Anda adalah sebagai berikut.
- Membantu mencegah cacat lahir.
Kandungan asam folat yang ada pada selada membantu untuk mencegah adanya resiko cacat lahir selama masa mengandung. Selain itu, selada juga mengandung vitamin K yang berperan untuk mencegah adanya pendarahan.
- Meningkatan sistem imunitas tubuh.
Kandungan antioksidan yang ada pada daun selada bermanfaat untuk melawan senyawa radikal bebas, dan membantu mencegah adanya resiko penyakit lainnya.
- Membantu melancarkan sistem pencernaan.
Selada mengandung serat yang bisa melancarkan serta mencegah koptasi selama masa mengandung. Kandungan klorida yang ada pada selada membantu menjaga sistem pencernaan bekerja dengan baik.
Jadi Anda tidak usah khawatir untuk mengonsumsi selada pada saat mengandung, demikianlah ulasan tentang bolehkah ibu hamil makan selada mentah.